Кроличье мясо – крольчатина

,

Rabbit meat , rabbit meat,foodКроличье мясо по праву считается одним из самых ценных диетических продуктов.Относится оно к белым сортам мяса.Полноценного белка в нем больше,чем в свинине,баранине,телятине.По содержанию азотистых веществ крольчатина немного уступает мясу зайца и индейки.По своим диетическим показателям кроличье мясо схоже с куриным белым мясом ,а по процентному содержанию белка и жира-значительно превосходит ее.

По мере роста животных в мясе кроликов увеличивается содержание полноценных белков,а неполноценных-снижается.Наиболее полновесной крольчатина считается при достижении возраста 4-5 месяцев.Именно в этот период белково-качественный показатель достигает своего пика.Не маловажный факт в пользу крольчатины еще и то,что в кроличьем мясе низкое содержание холестерина,поэтому продукт этот просто незаменим для диетического питания и безусловно полезен детям в любой возрастной группе,а также кормящим матерям и людям преклонного возраста.

Я предлагаю вам крольчатину,вырашенную в личном подсобном хозяйстве.Кролики мои питаются только натуральными кормами.Все выращиваем сами.Мы живем в деревне,далеко от проезжей части.Так что мясо моих кроликов-это экологически чистый продукт высочайшего качества.

Если вам не все равно-что вы едите и хотите кушать только качественные,свежие продукту -обращайтесь. В разделе контакты указаны все мои координаты.

One Response to Кроличье мясо – крольчатина

  1. dedpul говорит:

    В мясе кроликов содержится полноценный белок, жир, минеральные вещества и витамины. Рядом с курятиной и телятиной, оно относится к так называемому белому мясу и отличается высоким содержанием полноценного белка, тяжело усваиваемых коллагенов и эластина в нем сравнительно имело.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *