Суп лапша с кроликом

,

sup_lapcha_s_krolikomЧтобы приготовить суп лапшу с кроликом нам понадобится ½ часть тушки кролика. Ее надо порубить на небольшие куски, поместить в кастрюлю ,залить холодной водой и поставить варить. Когда кастрюля закипит – снять пену и продолжать варить еще 30 минут.

После того как мясо сварится, в кастрюлю заложить домашнюю лапшу из расчета 30-35 грамм на порцию и продолжать варить еще 10 минут на медленном огне.

Пока суп варится – подготовим зажарку. Возьмем 1-2 головки лука ,почистим их, порежем тонкими ломтиками и обжарим  на сливочном или топленом масле до светло коричневого цвета.Берем одну морковку ,тщательно моем ее,чистим и режем кубиками.Далее надо добавить к луку и продолжить жарить еще пару минут. Обжаренный лук с морковкой переложить в кастрюлю .Добавить соль и специи на ваше усмотрение и на ваш вкус.

Когда лапша всплывет кастрюлю надо снять с огня и дать настояться несколько минут, после чего суп лапшу можно разливать по тарелкам и подавать к столу. Зелень, посыпанная сверху, придаст насыщенный аромат и незабываемый вкус супу.

Вам будет это интересно

Как коптить кролика в домашних условиях
Кроличье мясо всегда считалось деликатесом, а если закоптить кролика в домашних условиях ,то будет  к тому же еще и невероятно вкусно. Такой продукт весьма ценный и питательный. Он богат множеством ...
Рассольник с солеными огурцами
Рассольник – прекрасная идея для первого блюда. В кулинарных книгах наших бабушек можно найти много разных рецептов рассольника. Но вот рецепт рассольника с кроликом вы там вряд ли найдете. И ...
Простой картофельный суп с кроликом
Сегодня будем готовить очень вкусный и очень простой картофельный суп с кроликом. Кролик легко усваивается .Мясо кролика намного полезнее, чем любое другое животное мясо, поэтому и суп, приготовленный из кролика ...
Рецепт картофельной запеканки с фаршем из кролика
Для запеканки нам потребуется: Картофель 1 кг Кролик ½ часть тушки Лук 2 шт сыр твердых сортов или сметана  50 гр. соль и другие специи по вкусу   Приготовление: Картофель тщательно вымыть и сварить в мундире .Когда картофель ...
Кролик, фаршированный в духовке целиком
Ингредиенты: Кролик – 1 тушка Морковь – 1 шт. Лук – 1 головка Яйцо – 1 шт Начинка: Потроха +мясо с передних ног Специи:лавровый лист,соль,перец острый,куркума - по вкусу 
Метки , , , . Закладка постоянная ссылка.

2 Responses to Суп лапша с кроликом

  1. VikaCar говорит:

    Куриный суп с лапшой готовится на курином бульоне, с овощами и пряностями. Вкуснее всего будет блюдо, если в нем используется домашняя лапша.

  2. Antibiotics for bacterial sinus infection help говорит:

    Hello! I really like your blog! Continue to write more! Very interesting!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *