Вкусные котлеты из печени кролика

Ингредиенты:

Печень кролика – 300 г.

Лук репчатый – 1 головка

Картошка – 1 шт.

Яйцо куриное – 1 шт.

Мука – 2 -4 ст.л.

Чеснок – 2 зубчика

Соль, перец – по вкусу

Масло растительное (для обжарки котлет) – 3-4 ст. ложки. продолжить чтение