Кролик «родник» — сельскохозяйственное чудо

кролик родник В 2012 году в Подмосковье российские ученые захотели создать новую породу кроликов, да такую, чтобы их мясная продукция потеснила бы в будущем с рынка крольчатину из Европы. Для получения кросса взяли :

белого великана

калифорнийского кролика

— шиншиллу

Выбор пал на эти породы за их сильный генетический фонд, показатель молочности, скороспелость и адаптацию к климатическим условиям.

 

 

кролик родник

Новые кролики получили название Родник – в честь поселка Родники в Раменском городском округе, где занимались их выведением. Сегодня  поголовье кроликов породы Родник достигло 1000 голов.

Кролиководам должна понравиться эта порода из-за своей приспособленности к российскому климату, что является немаловажным фактором при выборе той или иной породы для фермы. Растут они быстро и быстро набирают вес. Содержат их на ферме при научно – исследовательском институте пушного звероводства и кролиководства в шедах. Условия ,естественно, спартанские – никаких вольеров тебе, и уж тем более никаких температурных режимов для комфортной жизни. Но выведенной породе российские холода нипочем. Ученые уверяют нас, что это идеальный кросс для разведения.

кролик родник

В одном килограмме кроличьего мяса белков содержится больше, чем в 1,5 килограммах говядины. Всемирная организация здравоохранения считает ,что из всего мяса, что потребляет человек, не менее 5% должно приходиться на крольчатину. Так как кролик – мясо диетическое, то лишние килограммы никому не грозят. К тому же мясо кролика – гипоаллергенное, поэтому для маленьких детей разные паштеты готовят из мяса кролика.

 

Но, все не так просто — взять и скрестить наугад три породы кроликов. Сначала в НИИ проводятся исследования, по результатам которых становится ясно – у каких особей есть сильные гены, которые отвечают за рост, молочность, набор массы тела и другие хорошие качества. Эти данные передаются селекционерам и они уже принимают решение кого с кем случить для  получения  идеальной породы.

Кроликами породы Родник уже заинтересовались фермеры Узбекистана. Даже сами приехали в Раменский городской округ, чтобы лично увидеть это сельскохозяйственное чудо. Их страна решила перейти с говядины на крольчатину, но в Европе закупать дорого (80-100 евро за тушку),а у нас  — в 5 раз дешевле.

«Мы кроликами живем. В последнее время многие узбекские семьи переходят с говядины и баранины на крольчатину», — отметил председатель правления Ассоциации кролиководческих хозяйств Узбекистана Абдураззак Ибрагимов.

На вновь созданную породу кроликов институт получил патенты. Вот только пока Минсельхоз областного масштаба не дал разрешение на разведение кроликов в промышленных масштабах для продажи. Но ученые руки не опускают. Верят в здравый смысл и надеются , что совсем скоро мясо кроликов породы Родник  будут сметать с прилавков магазинов и это будет происходить не только в России, но и в странах ближнего зарубежья.

ARVE Error: Mode: lazyload not available (ARVE Pro not active?), switching to normal mode





Вам будет это интересно

Кролик "родник" - сельскохозяйственное чудо
новозеландский белый кролик
Кроликов породы новозеландский белый в основном  разводят для получения мяса и шкурки,как сопутствующего товара.Взрослый кролик весит от 4 до 6 килограмм.Окрас их-чисто белый.Кролики этой породы мало восприимчивы к звукам,а
Кролик "родник" - сельскохозяйственное чудо
Кролики породы Обер – кролики великаны
кролики породы Обер Кролики породы Обер – самые крупные кролики в мире и настоящая удачная находка для фермеров, занимающихся мясошкурковым направлением. У них намного быстрее протекает период размножения и в одном помете у крольчихи ...
Кролик "родник" - сельскохозяйственное чудо
Кролики Серый великан
                       Отечественная порода крупных кроликов Серый великан была выведена в Полтавской области в 1952 году путем скрещивания местных кроликов с ...
Кролик "родник" - сельскохозяйственное чудо
Кролики породы баран
Кролики породы Баран-просто обаятельные очаровашки.Это  самые крупные  кролики мясошкуркового направления,средний живой вес которых 6 кг,но встречаются экземпляры и по крупнее.У них очень длинные висячие уши и голова похожая на голову ...
Кролик "родник" - сельскохозяйственное чудо
Кролики породы полтавское серебро
Происхождение кроликов породы полтавское серебро достаточно любопытное.Корни ее располагаются на глубине нескольких столетий в Индии.Именно тогда и именно от туда были завезены прямиком в Испанию кролики,шерсть которых была с отливом ...
Метки: , . Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *